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剛剛結(jié)束的93閱兵讓大家熱血沸騰。30℃的高溫下，閱兵訓(xùn)練場(chǎng)上的女民兵們揮汗如雨。令人意想不到的是，后勤組為她們準(zhǔn)備的不是冰鎮(zhèn)飲料，而是一杯杯熱騰騰的姜茶。這一看似與常理相悖的舉動(dòng)，其實(shí)蘊(yùn)含著深厚的中醫(yī)養(yǎng)生智慧。
外熱內(nèi)寒：夏季身體的真實(shí)狀態(tài) 高溫天氣下，人體陽(yáng)氣浮于體表，內(nèi)里尤其是脾胃反而相對(duì)虛寒。這就形成了“外界炎熱”與“內(nèi)里虛寒”的矛盾狀態(tài)。 想象一下，夏天的地面被太陽(yáng)曬得滾燙，但地下室卻涼爽甚至有些陰冷。我們的身體在夏季也有類似狀態(tài)——表面出汗發(fā)熱，內(nèi)部脾胃卻處于相對(duì)“虛寒”的環(huán)境。 小小姜茶，大有作用 為什么喝熱姜茶？廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科主任劉樹林解釋：小小一杯姜茶實(shí)際蘊(yùn)含著傳統(tǒng)中醫(yī)因時(shí)制宜的養(yǎng)生智慧，它不僅是為了驅(qū)寒，更是為了在戶外高溫、高強(qiáng)度的訓(xùn)練環(huán)境中能夠起到益氣生津、溫胃散寒、防止外感的作用。 熱姜茶在這種情況下發(fā)揮了多重功效： 1. 溫胃散寒 2. 益氣生津 3. 振奮脾陽(yáng) 何時(shí)食用最佳？講究時(shí)間更有效 中醫(yī)認(rèn)為，飲食調(diào)理需順應(yīng)人體陽(yáng)氣運(yùn)行規(guī)律。建議在早上或中午前食用姜茶，因此時(shí)人體陽(yáng)氣升發(fā)，向上向外走，食用姜茶可順應(yīng)陽(yáng)氣運(yùn)行，更好地發(fā)揮其溫中散寒的功效。 到了晚上，陽(yáng)氣需潛藏內(nèi)斂，此時(shí)應(yīng)盡量少吃姜，以免擾動(dòng)陽(yáng)氣，影響睡眠和身體修復(fù)。 當(dāng)然，若有應(yīng)急需要，則可隨時(shí)食用。比如不慎進(jìn)食生冷寒涼食物，或感受風(fēng)寒時(shí)，及時(shí)飲用姜茶可減少寒涼對(duì)脾胃的傷害，預(yù)防感冒發(fā)生。 古老智慧的現(xiàn)代應(yīng)用 姜與紅糖的搭配，完美演繹了《黃帝內(nèi)經(jīng)》“辛甘發(fā)散為陽(yáng)”的古老智慧。這也解釋了為什么民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”的說法——“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的中醫(yī)理念：越是外熱浮越，越需固護(hù)體內(nèi)微陽(yáng)。 姜茶雖好，并非人人適宜 醫(yī)生特別提醒，體質(zhì)偏實(shí)熱或陰虛者應(yīng)慎用生姜。如果您常有咽喉腫痛、口干舌燥、便秘、痤瘡頻發(fā)等癥狀，可能不適合飲用姜茶。
姜性味辛溫如一把火炬，可直入中焦溫暖虛寒的脾胃。
搭配以紅糖甘溫如泉，補(bǔ)中生津，能滋養(yǎng)被暑熱耗傷的氣血。
適量姜茶能夠溫中散寒，振奮脾陽(yáng)，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體對(duì)高溫環(huán)境的應(yīng)對(duì)能力。
